sexta-feira, 21 de outubro de 2011

Pirulito de Biscoito



Olha, essa receita ficou uma delícia, mas tenho que dizer: faz uma bagunça na cozinha...

Vai precisar de:
1 lata de doce de leite em ponto firme (400 g)
1 pacote de biscoito maria redondo (180g)
150 g de chocolate granulado para envolver
150 g de confeitos coloridos para envolver
palitos para pirulito (eu usei palitos de churrasco partidos ao meio)

Coloque o doce de leite em uma tigela e mexa com uma colher até ficar macio.

No centro de cada biscoito, coloque cerca de 1 colher (chá) de doce.

Cubra com outro biscoito e pressione levemente com os dedos, como um sanduíche, para não quebrar os biscoitos.

Com uma espátula ou faca sem corte, espalhe doce de leite na lateral, por cima e por baixo do sanduíche de biscoito. Essa parte é super melequenta!!
Introduza um palito no meio de cada sanduíche, empurrando até acima da metade do biscoito.
Envolva alguns pirulitos no granulado e o restante no confeito.

Marcelinha estava conferindo o trabalho da irmã.

segunda-feira, 3 de outubro de 2011

Salgadinho da garoa



Hoje receita de um salgadinho super fácil pra criançada fazer (eles só precisam da nossa ajuda na hora de fritar). A porção é bem pequena e aqui em casa (como são 3 crianças) só deu pra beliscar mesmo. Ficaram querendo mais...

Vamos precisar de :
1 ovo
1 colher (chá) de vinagre
½ xícara de (chá) de leite
¾ de xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (café) de fermento em pó
1 pacotinho de mistura para sopa individual de espinafre com queijo cremoso (20 g) 
Eu usei essa da foto porque foi o único sabor que achei no mercadinho perto de casa. Acho que com a sopa sabor espinafre deve ficar melhor.

Óleo para fritar.

Coloque o ovo com o vinagre em uma tigela. Bata muito bem.

Aos poucos e mexendo sempre, junte a farinha com o fermento.

Adicione o pó para sopa e misture tudo muito bem.

Agora entra o adulto: 
Despeje pequenas porções da massa no óleo quente, usando 2 colheres de chá.
Frite até dourar, retire e deixe escorrer sobre papel absorvente.
Coma quentinho.