Biscoitinhos de Nata

Fizemos esses biscoitinhos no advento e me pediram a receita. Então lá vai:

2 colheres (sopa) de margarina sem sal

3 colheres (sopa) de açúcar

2 gemas

1 xícara de creme de leite sem soro

1 colher (chá) de sal

½ colher (sopa) de fermento em pó

2 e ½ (xícaras) de amido de milho  (isso é o que pede na receita) mas eu usei 3 e ½ para dar o ponto

Bata na batedeira 1 colher de margarina e o açúcar. Junte as gemas e bata. Coloque o creme de leite, o sal e o fermento e bata de novo. Tire da batedeira e vá colocando o amido (ah, vá, maizena mesmo), aos poucos, apertando bem com as mãos até a massa soltar das mãos. 

Coloque a massa sobre uma superfície lisa. Abra com um rolo até ficar fininha. Corte os biscoitos. Passe o restante da margarina numa assadeira . Coloque os biscoitos e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos. Eles levam 30 minutos para assar!

Pensem em farra + sujeira!

Todas prontas?

Dia de estrear os cortadores de biscoitos que já tem vários meses de comprados.

A receita veio da revistinha de receitas para crianças da Hello Kitty. Tive que fazer algumas alterações (mais maizena) e, se fizer a receita novamente, vamos colocar mais açúcar porque o biscoito ficou sem doce.

Todo mundo trabalhando

Marcelinha já é profissional

Carol fazendo pose pra Titia Carla

Sem sujeira não tem graça!

Depois de prontos, ainda rolou uma versão recheada com doce de leite

Nhac!